יום טוב קפה • בוקר/צהרים

קטנות

ארוחות בוקר

גרנולה עם יוגורט/אסאי פירות היום, סילאן/דבש 44/42
סלוף חצילים חצי סלוף, חציל בטאבון, טחינה, ביצה קשה, פטרוזיליה, כוסברה, בצל סגול, צ'ילי, חוואיג' 52
בוקר טוסט לחם קסטן, מוצרלה, סלט שרי, מלפפון, בצל סגול וצנונית 54
בוקר דגים מטיאס, פלמידה, איקרא בעבודת יד, חמוצים, שמנת חמוצה, פטרוזיליה, לחם דגנים 64
פרנץ' טוסט פירות היום, שמנת חמוצה 54
בוקר עין בטטה מהטאבון, פטריות יער, מנגולד, שום, פטרוזיליה, כוסברה, בצל, צ'ימיצ'ורי, ביצת עין ולחם דגנים 64
עלומות פטריות לחם קסטן, פטריות יער, מנגולד, שום, ביצים עלומות, סלט ארוגולה, שרי וזוקיני 68
לביבת ירקות הודית מקמח חומוס, צזיקי, נענע, סלט עלים ושרי עם צ'ילי מוחמץ 56 / +ביצי עין 10

סלטים

הכרמל מלפפון, שרי, קולרבי, צנונית, בצל סגול, ארוגולה, פטרוזיליה, פטה, אגוזי מלך, זעתר, קריספי סלוף 58
בריאות קינואה אדומה, בטטה, שעועית ירוקה, תפוח ירוק, צנונית, בצל מוחמץ, פטרוזיליה, בצל ירוק, גרעיני דלעת קלויים וטחינה גולמית 58
יום טוב אנדיב ירוק ואדום, רוקט, סלנובה, פרי היום, קולורבי, גבינה כחולה, פקאן סיני, שקדים ונענע בויניגרט תפוח 64

כריכים

כריך סלמון אבוקדו מלפפון, בצל ירוק, נבטי אלפלפא, צנונית וטחינה גולמית 62
כריך טבעוני צ'ימיצ'ורי, בטטה מהטאבון, מלפפון, בצל סגול מוחמץ, ארוגולה 48
כריך בריסקט חזה בקר, רוטב ברביקיו, כרוב מוחמץ, מלפפון חמוץ, פרנה 68
מסבחה עדשים 3 סוגי עדשים, טחינה, ארוגולה, בצל סגול, צ'ילי חריף, לימון וסלוף 48 (ביצה קשה +5)
בריסקט בצלחת חזה בקר, רוטב ברביקיו, כרוב מוחמץ, מלפפון חמוץ 76
תוספות סלוף (7) לחם דגנים (9) ביצה קשה (5) סלמון מעושן (14) סלט אישי עגבנייה, מלפפון ובצל סגול (18)

מתוקים

קפה

קר

קוקטיילים של בוקר

מוחיטו אבטיח קפוא בקרדי, אבטיח, בזיליקום, נענע, לימון 48
סנגריה קרה לבנה יין לבן פינו גריג'יו, סיידר תפוחים, מרטיני ביאנקו, מקל קינמון ופירות 42
סנגריה קרה אדומה יין אדום מרלו, תפוזים, רום ופירות 44
אספרסו מרטיני וודקה, קלואה, אספרסו 47
מימוזה קאווה, תפוזים סחוטים 40
אפרול שפריץ אפרול, יין מבעבע, תפוזים סחוטים 48

רוזה

קאווה

יין לבן

יין אדום

בירות מהחבית

בירות בבקבוק

WIFI have a nice day

Password yomtov30

תפריט שישי בוקר